Couleur topaze pâle avec des notes ambrées.
Au nez, un bouquet très complexe : beaucoup de rancio, d'arômes de torréfaction et de boîte à cigares, avec des petites notes boisées. Une bouche très puissante et complexe avec un palais fait de bois fruité qui évoque les fruits secs (abricot et prune).
La texture est remarquablement veloutée et la persistance aromatique impressionnante.
À consommer : Servir à température ambiante, ou légèrement frais. Excellent pour accompagner le fromage, des noix, des fruits secs ou du chocolat.