Lancé comme un pionnier l’année dernière, ce Porto Ruby Réserve est aujourd’hui encore l’un des très rares Portos Bio du marché.
Élaboré à partir de raisins issus d'un vignoble totalement bio, le vin vieillit 4 ans en fûts avant sa mise en bouteille.
Ce vin se distingue par une franche intensité, un fruit velouté, des arômes de fruits noirs soutenus par des tannins fermes et structurés.
En bouche, il se fait velouté et soyeux.
Le Reserve Bio accompagnera idéalement une escalope de foie gras poêlée, des fromages bleus ou encore un dessert au chocolat noir.